두부보관2 🧊 냉동실에 넣으면 절대 안 되는 음식 TOP5 🧩 서론냉동실은 ‘보관의 신’이라 불리죠.남은 음식, 재료, 심지어 커피까지 “일단 얼려두자”라는 마음으로 넣습니다.하지만 냉동실에도 출입 금지 음식이 있다는 사실!냉동하면 맛이 변하고, 질감이 엉망이 되며,심지어 건강에도 해로워질 수 있는 음식들이 있어요.오늘은 그 중에서도 절대 냉동 금지 음식 TOP5를 알려드릴게요 💡🥇 1위: 두부❄️ “물컹→돌덩이→스펀지로 변신하는 마법”문제점: 두부를 얼리면 수분이 빠지면서질감이 푸석푸석해지고 구멍이 송송 생깁니다.맛도 텁텁해지고 영양도 일부 손실돼요.대신 이렇게!👉 냉장보관(3~4일) 후 빨리 조리하거나,👉 부침용은 조리 후 냉동하면 OK!🥈 2위: 달걀🥚 “껍질 속 폭탄 주의보”문제점: 껍질째 냉동하면 내부가 얼면서 부피가 팽창해껍질이 깨지고, .. 2025. 11. 3. 🍳 계란·두부·요구르트...유통기한 지나도 될까? 🧩 서론: “이건 괜찮을까?” 매번 헷갈리는 유통기한냉장고 문을 열면 늘 등장하는 고민거리,“이 계란 먹어도 될까?” “두부는 언제까지 괜찮지?”유통기한이란 단어는 익숙하지만,실제로 ‘언제까지 안전하게 먹을 수 있는지’정확히 아는 사람은 많지 않아요.오늘은 **자주 먹는 식품 5가지(계란, 두부, 요구르트, 고기, 밥)**의유통기한과 소비기한 차이, 그리고 상태로 구별하는 팁까지한눈에 정리해드릴게요!🥚 ① 계란 – 생각보다 오래간다!유통기한: 생산일로부터 약 25~30일냉장 보관 시 소비기한: 최대 45일까지 가능👉 보관법: 뾰족한 쪽이 아래로 향하게, 냉장고 안쪽 선반에 보관하세요.👉 확인법: 물에 담가 떠오르면 상한 것, 가라앉으면 신선한 계란!💡Tip: 유통기한 하루 이틀 지난 계란은 완전.. 2025. 10. 25. 이전 1 다음
